关于工厂

目前,所有用于生产乳制品的牛奶,均通过5台全自动先进冷却杀菌消毒机处理。这些设备包括离心除菌器, 不仅对来自偶然的牛奶所含微小颗粒, 而且对各种微生物几乎进行完全的净化,这一环节非常重要。由于这种牛奶净化方法,可以使用对生物价值更加良性的牛奶热处理方式,并且可以延长保质期。

因启动了一条釉面奶酪凝乳自动生产线,可以生产高品质的产品,在所具有的品种内,产品的数量几乎达到无限。下线用于生产传统和造粒干酪的德国”Alpma”全自动生产线。根据既定程序,执行整个生产过程,不让人手直接接触产品。

用于生产搅拌泡沫产品的生产线,包括乳蛋白整个范围的膜分离装置,用超滤方法获得软奶酪可以生产不同馅料豆腐甜品。

酸奶生产线既可以生产所说的“活性”,又可以生产广泛的保质期长的酸奶,其包含或不包含不同的辅料。

液体乳产品的四台自动灌装机提供高品质的包装。

白俄罗斯共和国唯一用于酸奶灌装并包装成“DOY包”的水平安装机下线。该包是由见底的灵活真空包装,所以填充的包装可以直立。热处理新技术及高品质的食材能保证酸奶保质期。

公司与斯洛伐克公司一起升级烘干机。在干乳制品车间引进冷却液送入干燥塔的新技术, 节省热能, 这在能源更昂贵期间尤为重要。

我们的奶粉符合国际要求,在远近国际市场深受欢迎。

正在解决节能相关问题,这对生产成本有积极的作用,可增加价格竞争力。

特别关注的问题是生产文化、环境卫生、改善车间和区域、改善工人工作与生活条件。

总公司、”沼泽林地奶酪”、”列奇察牛奶”分公司都进行了现代化。

2009年,在”列奇察牛奶”公司,安装了公司所订购的一套用于生产奶酪和半硬奶酪的保加利亚“尼科斯Hraninzhering”设备和通过脂肪醇转换的油生产线。

2009年1至11月,在单一制私人企业”列奇察牛奶”公司更换氨压缩机室的设备,升级酪蛋白生产线。为在生产干酪产品的过程中满足温度和湿度条件,购买并安装了用于奶酪盐析机的氟利昂制冷机。在奶酪生产车间更换冲压机。

2011年,在工厂安装调试生产TetraBrickAseptic(TBA)包的灭菌奶和PET瓶的UHT牛奶的新生产线。

由于品质高,在国内国际市场的竞争中,我们均能取得成功。